ZM-WSZ-90-生猪屠宰废水处理设备

生猪屠宰废水处理设备:

生猪的宰前处理技术直接影响猪受到应激的程度，从而产生肌肉代谢和肉质的差异。恶劣的环境因素诱发生猪在宰前发生应激综合症，宰后表现出劣质肉，造成环境污染，公司是一家专业生产一体化污水处理设备等环保设备的新技术企业，公司拥有专业的研发团队和经验丰富的施工团队，对污水处理设备有丰富的安装经验。

生猪屠宰污水处理兼有活性污泥法的生物处理装置，通过回转式鼓风机提供氧源，在该装置中的有机物被微生物所吸附、降解，使水质得到净化。好氧池采用弹性型填料，该填料比表面积大，不易使生物膜结成球团，本身又具有气泡细，氧利用率高，布气均匀的特点。

生猪屠宰废水处理设备：

处理流程：

猪被屠宰、放血后，肌肉失去了运动机能，血液循环停止了，氧的供给也随之终止，肌肉不能再进行有氧氧化，糖元不能被*转化成二氧化碳和水来获取能量。但此时的肌纤维仍在消耗ATP，肌浆网继续执行其钙泵机能，所需的能量只有通过肌纤维的无氧酵解。

屠宰污水处理小型酵解的产物是乳酸，不可能再通过血液循环排除或在肝中再合成肝糖元，从而使肌纤维中乳酸聚积，导致肌肉pH值下降。随着pH值下降，部分与无氧酵解有关的酶失去了活性。

动物被宰杀后，肌肉组织在转变为可食用肉的过程中将发生僵直，解僵及成熟等一系列变化。在正常情况下，宰后24小时猪肉的pH可降至5.8，这就是我们日常说的"排酸"。宰后胴体若不及时做出充分的冷却处理，那么乳酸的积累会损害肉的品质。

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