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涮羊肉应该是每个吃货吃火锅时的必点，所以火锅店如果想赢得回头客必须保证店里受欢迎的东西都是新鲜有口感的，对于蔬菜水果来说比较容易解决，牛羊肉怎么保证新鲜度呢？火锅店陈老板有话说。“如果想保证羊肉口感的话，现切，买台全自动冻肉切片机就能轻松解决问题。”
陈老板的火锅店规模虽然不大，但每天都很多人，看得出大家对于他店里的东西还是很满意的。其实陈老板之前并不是专门做餐饮的，“高中毕业之后一直在外打工，接触了一些从事餐饮行业的工作，前两年突然想回乡创业，于是就有了开火锅店的想法。”餐饮行业关乎人们的健康，所以开店之初陈老板也有过犹豫。“火锅店对食材要求高，如果想开好店必须得保证材质新鲜，于是我就上网查了一些资料，发现羊肉切片机是款不错的产品，于是就打算先购买一台。”为了保证产品质量，陈老板也是很用心了，走访了几个羊肉切片机厂家，对价格、质量、厂家规模等多方面进行了对比，zui终选择了集器羊肉切片机厂家。为了让我们做个见证，陈老板还特意带着我们去了厨房参观，我们也看见了后厨师傅操作机器进行加工的场景。
“集器全自动冻肉切片机是由整体机身、不锈钢压肉杆、带钉的固肉板、自动磨刀装置、不锈钢刀片、纯铜电机、各种调节控制装置组成，采用意大利刀片及皮带及*的自动润滑装置，功率强大，切割效率更高；不锈钢机压肉杆有效压肉，切肉效果更好，符合食品安全标准。”只见后厨师傅轻松地操作着机器，我们发现全自动冻肉切片机不仅可以切肉，还可以自动成卷！陈老板看出了我们的惊讶，为我们进行了解释，“集器全自动冻肉切片机属于食品切片机，切肉效果均匀而且可自动成卷，一机多用，不仅仅可以切羊肉卷、牛肉卷、冻肉，还可以切烤肉片、硬质瓜果蔬菜，比如土豆、橙子、苹果、黄瓜等，是火锅店不错的选择。”一会的功夫，羊肉卷就切好了，看起来就很有食欲。
“集器全自动冻肉切片机采用优质器材制造而成，体型小巧，日常保养简单，商家可放心使用各项操作配置按钮，均符合人性化设计，操作更简单，我相信这样的设备一定能帮助火锅店生意更好。”如果您和陈老板一样，有羊肉切片困扰，不妨了解下集器羊肉切片机厂家吧！
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