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食品工业包括肉类加工、水产加工、乳品加工、罐头生产、酿造、制糖等诸多工业，因此食品工业原料广，制品种类繁多，排出污水的水量、水质差异很大。与其他工业污水的差异是食品工业污水一般不含重金属，农yao等有害物质，但其BOD、COD等一般会偏高。
污水中主要污染物有：
1、漂浮在污水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等;
2、悬浮在污水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等;
3、溶解在污水中的酸、碱、盐、糖类等：
4、原料夹带的泥砂及其他有机物等;
5、致病菌毒等。
食品污水特点
食品工业污水的特点是有机物质和悬浮物含量高，易fu败，一般无大的毒性，水质水量随季节变化，高浓度污水多。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。
食品加工厂废水处理设备价格气浮及设备气浮法可用于废水中靠自然沉淀难以去除的悬浮物，如石油工业、煤气发生站、化工废水中所含的悬浮物和乳化油类，毛纺工业洗毛废水中所含的羊毛脂及洗涤剂，食品工业废水中所含的油脂，选煤车间废水中的细煤粉，以及相对密度接近1的固体颗粒，如造纸废水中的纸浆、纤维及填料、纤维工业废水中的细小纤维等。在给水处理中，气浮法可用来进行固液分离，特别是含藻类夺得低温低浊的湖水，处理效果比沉淀法显著。
1.采用进水、絮凝、分离、集水、出水于一体的结构，使处理性能更稳定，效果更优越。
2. 溶气罐可使水和空气的充分接触，加速空气溶解，提高溶气效率。
3. 所释放的微气泡可高效的吸附在悬浮颗粒上，大大提高了SS的去除效果；
食品污水处理设备气浮机的特点：
1、处理能力大、效率高、占地少。
2、工艺过程及设备构造简单，便于使用、维护。
3、能消除污泥膨胀。
4、可以明显降低可上浮SS和可下沉SS。
5、气浮时向水中曝气，对去除水中的表面活性剂及臭味有明显的效果，同时由于曝气增加了水中的溶解氧，降低了部分不可溶性COD，为后续处理提供了有利条件。
6、对低温、低浊、含藻类多的水源，采用气浮法可取得的效果。
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