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工业级超声波植物提取破碎设备优势:
1、同常规方法相比,超声波技术效率高、破碎时间短。
2、超声波技术与水煮、醇沉工艺相比,无需高温,高压,安全性好,操作简单易行,维护保养方便
3、具有广谱性,适用性广,绝大多数的细胞成份均可用超声波破碎。
4、同常规方法相比,超声波设备简单,生产成本低,综合经济效益显著。
工业级超声波植物提取破碎设备应用:
1、蛋白质和酶提取
特别是提取储存在细胞和亚细胞颗粒中的酶和蛋白质是高强度超声的一个*和有效的应用。因为可以显著改进通过溶剂提取植物和种子体内的有机化合物。因此,超声在提取和分离新的潜在生物活性成分方面具有潜在的益处。例如,来自当前工艺中形成的未使用的副产物流。
2、脂质和蛋白质
超声波通常用于改善从植物种子中提取的脂类和蛋白质,如大豆(如面粉或脱脂大豆)或其他油料种子。在这种情况下,细胞壁的破坏促进了压榨(冷或热),从而减少了压饼中的残余油脂。超声波几乎能支持任何商业生产能力,对大豆蛋白质进行亲水化,当使用较厚的浆液时,所需的超声处理能量zui低。适用于:水果中的柑橘油,榨芥子油,花生油菜,草药油(紫锥菊),油菜籽油,大豆油,玉米油等。
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