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虫胶红又名紫胶红,从昆虫分泌物紫梗中提出的天然食用色素,与胭脂虫红、藻青素、鱼鳞箔、苏木藻色素、虾壳色素、龙虾红色素、蟹壳色素、紫菜色素等被称为动物色素。用现代科技而得的食用天然色素—虫胶红色素,易溶于乙醇或丙二醇,微溶于水,不溶于棉籽油,着色性能随PH值变化,接近中性时着色性能差,酸性时较好,对人体,主要用于果蔬汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、果浆等的着色,为红色着色剂。
虫胶红色素除杂纳滤膜分离设备主要利用膜分离技术,起到提纯浓缩精制的作用。膜分离技术以选择性透过膜为分离介质,以某种推动力(如压差、浓度差、电位差等)为动力,使得含有效成分的溶液或混合气体错流方式通过介质,从而达到分离、提纯的目的。超滤膜孔径范围为1000Da-50nm,从而能将色素提取液中的大分子杂质如蛋白质、鞣质、纤维素、胶质等灰分截留,起到色素分离提纯的效果。纳滤膜孔径范围为150Da-1000Da,能有效截留色素大分子,从而起到浓缩色素的效果。
虫胶红色素除杂纳滤膜分离设备工艺
提取液→预处理→澄清膜过滤系统→纳滤膜浓缩系统→后续工序
虫胶红色素除杂纳滤膜分离设备优势
1、膜浓缩在常温的条件下进行预浓缩避免了升温蒸发对色素的破坏,提高产品质量的同时,还可有效回收提取色素所用的酸碱液,经济价值高。
2、膜工艺中膜的维护成本低,只需要定期进行在线清洗保养,且相比热浓缩制得产品所耗成本仅为1/5,极大低节省了企业的生产成本。
3、比起传统模式的酸碱沉淀或其他絮凝沉淀,膜分离浓缩设备是不加任何化学制剂的一种常温分离,既减少了化学剂的成本,也大限度保留产品纯度。
4、膜分离浓缩设备的耗能仅占传统能耗的1/3。
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