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规格:50管/48样 测试方法:可见分光光度法
测定意义
果糖是一种zui为常见的己酮糖,是葡萄糖的同分异构体,以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,能与葡萄糖结合生成蔗糖。果糖是zui甜的单糖,广泛应用于食品、医药、保健品生产中。
植物组织果糖含量测试盒测定原理
在酸性条件下果糖与*反应,生成有色物质,在480nm下有特征吸收峰。
所需的仪器和用品
可见分光光度计、水浴锅、可调式移液器、1mL玻璃比色皿、研钵、蒸馏水
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